- Ikan bilis setengah mangkuk
- Cili api ( 10 tangkai dan dihiris )
- Bawang besar
- Sedikit garam
Cara membuatnya :-
Basuh ikan bilis dan goreng sampai garing. ( jangan rendam ikan bilis. Nanti tak berapa rangup ). Angkat dan toskan. Kemudian masukkan cili api dan bawang besar. Bagi yang tak berapa suka pedas, boleh kurangkan kuantiti cili api. Tapi, resepi ini memang untuk bagi rasa pedas dan BERDENGGUNG!!
Masukkan garam. Jangan banyak kerana ikan bilis dah cukup masin. Bila dah hampir kekuningan, masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Kacau sehingga sebati. Angkat dan hidangkan.
**** Tak payah lauk lain. Sedap dimakan bersama telur dadar dan nasi panas. Pergh! Terangkat beb!
6 comments:
Chief rama-rama,
Pergh...wa memang suka ikan bilis goreng...memang sedap ni aziah,bak kata mak aku,lauk emergency...(ke lauk nak cepat or org pemalas wakakaka)
lagi satu kan aziah,
u tau tak masak goreng ikan bilis ni pastu letak kicap...pergh...itu pun wa suka gak...sedaaaaapppppp!!!
ada ke resepi tu? kalau tenggiri masak kicap tu biasa la dengar.
** contribute le resepi tu. nanti i masukkan dalam blog.
salam,
hope to get more recepi from you...saya suka ikan bilis goreng...
Hayat_11,
I'm not a good cook. Masak simple simple aje.
Welcome to Weekend Chef Mom's
tak beshhhh
Mek nani,
ko jeles!
Post a Comment